每年2月4日的“世界癌症日”，是国际抗癌联盟（UICC）发起的全球性公益活动，2026年世界癌症日主题为“以人为本，携手抗癌”。人们总是谈“癌”色变，但癌症并非都是无法预防、不可逆转的。世界卫生组织早已明确：1/3的癌症完全可以预防，1/3的癌症可通过早期发现实现根治，1/3的癌症能通过规范治疗延长生命、改善生活质量。

       免疫力是人体抵抗疾病的“天然屏障”。当免疫力下降时，各种健康风险会随之升高，包括反复感冒、消化功能减弱，甚至癌症的发生几率也可能增加。研究指出，长期维持良好的免疫力，有助于将癌症风险降低约30%至50%。专家建议“两做两不做”多吃优质蛋白、多关注肠道健康少吃红肉、戒烟戒酒有助于巩固身体防线！

两做：主动提升免疫力的两大关键策略

保障优质蛋白质摄入：蛋白质是免疫细胞的基础材料，其质量直接影响免疫功能。

• 动物蛋白推荐鸡蛋：鸡蛋富含人体必需的8种氨基酸，配比均衡且生物利用率高达94%，被誉为“天然优质蛋白”。研究表明，每日食用一个鸡蛋（约50克），有助于提高血液中免疫球蛋白IgG的水平。
• 植物蛋白推荐大豆：大豆及其制品如豆腐、豆浆等，除了提供优质蛋白，还含有大豆异黄酮和皂苷等活性成分，有助于调节肠道菌群、降低炎症反应。《中国居民膳食指南（2022）》建议，每日摄入大豆及坚果25～35克，可降低乳腺癌与结直肠癌风险。
• 小贴士：每日早餐可食用一个水煮蛋或蒸蛋羹，并在午餐或晚餐中搭配约100克豆腐或等量豆浆，同时注意减少加工红肉（如香肠、培根）的摄入。

• 警惕异常信号：长期出现大便不成形、排便不规律或腹胀腹泻交替等症状，可能是肠道菌群失衡或黏膜受损的表现，建议及时就医检查。
• 日常养护建议：保持均衡饮食，增加蔬菜、水果及全谷物等富含膳食纤维的食物摄入；养成规律作息，避免熬夜；适度运动以促进肠道蠕动。必要时，可在医生指导下适当补充益生菌，帮助维持肠道菌群平衡。

两不做：避开损害免疫力的关键禁忌
控制红肉摄入：每周不超过500克

• 红肉（猪肉、羊肉、牛肉）虽富含蛋白质与铁，但过量食用会增加患癌风险。
• 风险分析：世界卫生组织将红肉列为“2A类致癌物”。研究显示，每日摄入50克红肉，结直肠癌风险上升17%；若每周摄入超过500克，风险将显著增加。
• 烹饪注意：烧烤、油炸等高温烹调会产生多环芳烃、杂环胺等强致癌物，其危害远高于普通红肉。
• 小贴士：1、每周红肉摄入量控制在500克以内，可多选择鱼、虾等白肉替代；2、避免烧烤、油炸，推荐蒸、煮、炖等低温烹饪方式；3、搭配富含维生素C的蔬菜（如青椒、西兰花），帮助抑制致癌物形成。

• 吸烟危害：烟草含苯并芘、亚硝胺等60多种致癌物，不仅直接损伤DNA，还会抑制免疫细胞活性，增加肺癌、胃癌等风险。
• 饮酒风险：酒精代谢产物乙醛属于“一类致癌物”，长期过量饮酒会损伤肝细胞DNA，尤其夜间饮酒将加重代谢负担，提升肝癌、胃癌发生几率。研究指出，每日饮酒超过30克，肝癌风险增加40%。
• 小贴士：除注意饮食外，保持规律睡眠、适度运动及稳定情绪，同样有助于维持免疫系统健康平衡。

免疫力低下的5种表现，最好一个都别有
       免疫力，相当于人体对抗疾病时的“战斗力”。如果免疫力过低，对于疾病的抵抗能力变差，细菌和病毒就更容易侵入人体，如果你出现以下5种表现，该重视免疫力问题。

• 伤口恢复 慢易发炎：免疫力比较差的人，伤口愈合的时间就会比较长，可能2～3天后还没有结痂，并且还出现了发炎、溃烂等表现。
• 容易出虚汗：不管是什么天气，都容易出虚汗的人，免疫力相对来说比较差。这类人睡觉时，也比较容易出虚汗，睡不踏实。
• 容易腹泻 肠胃不适：人体的肠胃黏膜，也是免疫系统的一道防线，免疫力比较差的时候，病菌就容易趁虚而入。
• 频繁生病 反复不断：隔三差五就感冒、发烧、咽喉不适，并且生病后，可能很久都没有康复。
• 无精打采 总觉得累：当人体免疫系统不够健全的时候，可能就会带来慢性疲劳的问题，总是觉得浑身无力、疲惫。

*本文仅作健康科普用途，不应被视为对所涉医疗产品的推荐或功效证明。涉及疾病诊断、治疗、康复相关的,请务必前往专业医疗机构就诊，寻求专业意见。